Tak Hanya Menambah Cita Rasa dan Nafsu Makan, Berikut Beberapa Manfaat Cabai - Tribun Manado

TRIBUNMANADO.CO.ID - Sebagian besar orang Indonesia tidak asing dengan sambal.

Bahkan ada yang tidak lengkap rasanya jika makan tanpa sambal.

Rasa pedas yang dihasilkan sambal memang bisa menambah cita rasa dan nafsu makan.

Namun, tahukah Anda bahwa makanan pedas ternyata baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh?

Menurut ahli gizi dari Penn State University, cabai mengandung berbagai vitamin, termasuk vitamin C.

Vitamin C mengandung bioflavonoid yang dibutuhkan oleh tubuh untuk memproduksi sel darah putih.

Produksi sel darah putih sangat penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh dari berbagai penyakit.

Ahli nutrisi dari University of Cambridge, Nita Forouhi, mengatakan bahwa kandungan capsaicin yang memberi rasa pedas pada cabai juga memiliki sifat anti inflamasi.

Cabe juga kaya akan beta-karoten yang bisa berubah menjadi vitamin A dalam darah.

Menurut para ahli, vitamin A sangat penting menjaga tubuh dari serangan mikroba.

Let's block ads! (Why?)

"makan" - Google Berita
March 22, 2020 at 08:08AM
https://ift.tt/2QAXqBK

Tak Hanya Menambah Cita Rasa dan Nafsu Makan, Berikut Beberapa Manfaat Cabai - Tribun Manado
"makan" - Google Berita
https://ift.tt/2Pw7Qo2

Bagikan Berita Ini