Wisata Lombok, Wajib Mampir ke 4 Rumah Makan Terkenal di Kota Mataram - Kompas.com - KOMPAS.com

JAKARTA, KOMPAS.com  - Ayam taliwang identik dengan makanan khas Lombok. Tak hanya ayam taliwang, pulau yang berada di Nusa Tenggara Barat ini menyimpan deretan kuliner yang bisa membawamu menjelajah rasa.

Baca juga: Cara Membuat Kue Sarimuka Khas Lombok

Dari sate sampai nasi balap, berikut empat rekomendasi tempat makan di Kota Mataram, Lombok, Nusa Tenggara Barat.

Belum ke Lombok jika belum mencicipi ayam taliwang. Ayam taliwang dibakar dengan bumbu madu dan disajikan dengan kangkung dan sambal ulek.

Baca juga: Tips Memasak Ayam, Belajar dari Kesalahan yang Membuat Siska MaterChef Indonesia Pulang

Kalau di Jawa disebut plecing kangkung, namun di Ayam Taliwang H.M Bahran Moerad disajikan besama tauge segar, kacang goreng dan ada tambagan sambal spesial yang nagih.

Ayam Taliwang H.M Bahran Moerad pastinya menyimpan sajian andalan ayam taliwang.

Selain ayam taliwang, pengunjung juga bisa mencicipi hidangan lain, seperti ayam plecingan, ayam pedas manis, ayam sambal lima, ayam bakar kecap.

Satu ekor ayam taliwang dihargai mulai dari Rp 55.000. Restoran ini berada di Jalan Pelikan No. 6, Mataram, Lombok.

2. Sate Rembiga Ibu Sinnaseh

Tempat makan sate ini berada di Jalan Dr. Wahidin No.11B, Rembiga, Kec. Selaparang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat. Sate Rembiga Ibu Sinnaseh memiliki sajian andalan sate sapinya.

Baca juga: Cobain 10 Kuliner Legendaris di Kota Malang, Ada Warung Sate Berusia 1 Abad

Sate sapi dibumbui dengan bumbu pedas, manis dan gurih, siap membuat penikmatnya ketagihan. Rumah makan ini melayani pengunjung dari pukul 09.00 hingga 22.00 WITA.

Selain sate sapi, pengunjung bisa mencoba sate hati, sate ayam, sambal bebereuk dan masih banyak lagi. Untuk harganya, satu porsi sate dihargai rata-rata Rp 30.000.

3. Ayam Bakar Taliwang Irama

Ayam taliwang miliki Ayam Bakar Taliwang Irama bisa masuk dalam daftar rekomendasi kulinermu saat pergi ke Lombok.

Restoran ini berada di Jalan Ade Irma Suryani nomor 10 Karang Taliwang, Cakranegara, Mataram. 

Ayam Bakar Taliwang Irama cocok inikmati engan plecing kangkung dan beberuk terong.

Seporsi ayam taliwang dipatok dari Rp 50.000. Restoran ini melayani pengunjungnya mulai pukul 08.00  hingga 22.00.

4. Depot Kelebet

Depot ini menyajikanmenyajikan bebalung, atau biasa disebut sop tulang sebagai hidangan andalan. Sop satu ini terdapat daging tulang iga sapi atau kerbau didalamnya.

Setelah itu dibumbui dengan cabe rawit, bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan kunyit ditambah jahe.

Sop ini memililiki citarasa yang pedas dan mampu menghangatkan tubuh. Depot satu ini berada di Jalan Hos Cokroaminoto No.10, Monjok Tim., Kec. Selaparang, Kota Mataram.

Depot Kelebet buka pada pukul 07.00 hingga 16.00 waktu setempat. Satu porsi bebalung hargai sekitar Rp 25.000.

Let's block ads! (Why?)

"makan" - Google Berita
March 08, 2020 at 07:03AM
https://ift.tt/2TuS2lw

Wisata Lombok, Wajib Mampir ke 4 Rumah Makan Terkenal di Kota Mataram - Kompas.com - KOMPAS.com
"makan" - Google Berita
https://ift.tt/2Pw7Qo2

Bagikan Berita Ini